fruits exotiques - La Taverne de Ginia

fruits exotiques

11 novembre 2012

Gâteau mangue-passion, chocolat blanc et son coeur à l'ananas

Voici donc le gâteau d'anniversaire que j'ai imaginé pour mon Doudou, il adore les fruits exotiques et le chocolat blanc, il a eu un franc succès!! Il se compose d'une daquoise à la noix de coco, une mousse mangue passion, un coeur de pâte d'ananas, d'une...

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Tags: chocolat, mangue, noix de coco, ananas, fruits exotiques, fruit de la passion

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21 mars 2012

Panna cotta coco-goyave

-25cl de crème de coco -25cl de lait -1/2 c à c de graines de vanille -2 cà s de miel -4g de gélatine en feuilles (pas assez à mon goût, il faudrait essayer 5g) -confiture de goyave ou de votre choix -Tremper la gélatine dans de l'eau froide. -Mélanger...

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Tags: dessert, miel, noix de coco, fruits exotiques, vanille

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13 février 2012

Petit coeur au chocolat et fruits exotiques

A la veille de la St Valentin je vous présente un petit coeur au chocolat et aux fruits exotiques, le tout accompagné d'une crème anglaise à savourer ...à deux!! Quoi de mieux que du chocolat et de la passion (je ne parle pas que du fruit, lol!!) pour...

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Tags: dessert, chocolat, fruits exotiques

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4 janvier 2012

Truffes chocolat blanc et passion

Je me suis inspirée de la très gourmande recette d'Ana, sauf que j'ai fait mes truffes au chocolat blanc et comme je ne trouvais pas assez le goût de la passion j'ai ajouté du sirop!! Désoléé pour la photo mais je l'ai prise en vitesse!! -400g de chocolat...

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Tags: chocolat, gourmandise, fruits exotiques

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30 octobre 2010

Fondants aux fruits exotiques et chocolat blanc à la noix de coco

J'ai acheté dernièrement un mélange de fruits surgelés avec de la mangue, de la framboise, de la myrtille et j'ai eu envie de les préparer en moelleux comme j'avais fait il n'y a pas longtemps. Décidémment, cette recette marche avec tout alors merci de...

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Tags: dessert, chocolat, gâteau, fruits exotiques

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7 avril 2010

Mini-clafoutis exotiques

-1 boîte de mélange de fruits exotiques -100g de farine -100g de sucre -25cl de crème liquide -50g de beurre fondu -3 oeufs -20cl lait de coco -60g de noix coco râpée -Battre les oeufs et le sucre, ajouter la farine, le beurre fondu puis le lait de coco...

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Tags: lait de coco asie, gâteau, fruits exotiques

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