La Taverne de Ginia

31 décembre 2009

Nems au porc et poulet à ma façon

Alors que je fouinais dans le congélateur de ma cuisine je suis tombée sur un blanc de poulet, puis 2 côtes de porc, je me suis donc dit qu'il fallait cuisiner cette viande, et comme il me restait 1/2 boîte de pousses de soja, je me suis dit pourquoi...

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Tags: poulet, asie, porc, champignon, poivron

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30 décembre 2009

Brioches à la fleur d'oranger et au citron

Je vous l'ai dit il y a quelques jours, le Père-Noël m'a apporté une machine à pain, donc après avoir fait la pizza l'autre jour j'ai eu envie de faire une brioche, mais laquelle? je suis donc allée faire un tour sur le blog de Nad qui regorge de recettes...

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Tags: dessert, brioche

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29 décembre 2009

Travers de porc caramélisés

Voilà une recette hyper gourmande, les travers de porc caramélisés, qui a conquis toute la famille, il faut dire que le mélange de sauce soja et de concentré de tomate est excellent, c'est vraiment à refaire!!! C'est recette tirée du petit livre de recettes...

Posté par ginia à 04:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: asie, riz, porc, tomate, petits pois

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28 décembre 2009

Pizza asturienne

Bonjour, il y a quelques jours vous avez pu remarqué que j'ai participé au concours de cuisine de Rue du Commerce,le Noël des bloggueurs, oui je suis devenue partenaire et j'ai reçu une petite merveille, une poêle électrique.Je sais que ça n'est pas le...

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Tags: fromage, asturies, chorizo, cabrales, pizza

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27 décembre 2009

Yaourt barbe à papa

Bonjour, toujours dans la série des yaourts, voilà les yaourts barbe à papa, un bon retour en enfance!! -800ml de lait -12 carambars barbe à papa -4 c à s de sucre barbe à papa -4 c à s de lait en poudre -1 c à s de crème fraîche épaisse -1 yaourt -Mélanger...

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Tags: yaourt, bonbons

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26 décembre 2009

Yaourts au pain d'épices

Bonjour, voilà une recette qui n'est pas vraiment de situation pour Noël mais comme je n'ai pas fêté Noël chez moi car j'ai travaillé le 24 et je travaillerais le 31; je publie donc des recettes normales. -800ml de lait -80g de cassonade -1 yaourt -4...

Posté par ginia à 04:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: yaourt, pain d'épices

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24 décembre 2009

Yakitoris de boeuf au fromage

Voilà une recette que l'on voit un peu partout sur la blogosphère et que j'ai trouvé sur le livre Yakitoris (et que j'ai légèrement modifiée), des éditions Marabout, ce livre est un vrai bijou, plains de recettes super appétissantes...En tout cas, cette...

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Tags: asie, fromage, boeuf, yakitoris

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23 décembre 2009

Gaufres liégeoises

Il y avait longtemps que j'avais envie de préparer des gaufres liégeoises, et je ne regrette pas!! C'est vraiment à faire et à refaire!! J'ai pris une recette trouvée sur internet de Mathilde , j'ai doublé les doses et j'ai ajouté de la vanille liquide....

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Tags: dessert, gaufre

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22 décembre 2009

Trilogie de canard

Bonjour à tout le monde, aujourd'hui je vous présente un plat gourmand et de saison qui tourne autour de notre cher et tendre canard. Avec cette recette je participe au concours Le noël des bloggueurs organisé par Rue du Commerce avec qui je suis devenue...

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Tags: champignon, foie gras, canard, confit de canard, morilles

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21 décembre 2009

Poulet à l'ananas, trop bon!!!

Je dois dire que je ne suis pas une fan de l'ananas et de voir dans plusieurs recettes l'ananas mélangé avec la viande, ça avait tendance à me rebuter, et il n' y a pas longtemps je suis allée au resto chinois et je me suis dit, je ne vais pas être idiote,...

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Tags: ketchup, poulet, asie, oignon, poivron, ananas

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