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La Taverne de Ginia
crepes
5 octobre 2015

Crêpes à la béchamel au jambon, vache qui rit et champignons de Paris

Crêpes à la béchamel au jambon, vache qui rit et champignons de Paris
Après cette longue absence je reviens avec ce plat simple mais réconfortant!!! je pense que maintenant je pourrai être plus présente sur mon blog!! j'ai radicalement changé de vie et le besoin de cuisiner me revient!! voici donc la recette: -pour la pâte...
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20 mars 2014

Crêpes fourrées à la fourme d'Ambert

Crêpes fourrées à la fourme d'Ambert
Il y a quelques jours j'avais préparé des crêpes fourrées à la hongroise, et comme il me restaient des crêpes je les ai prpéaré avec ce que j'avais dans mon frigo, nous nous sommes régalés!! -8 crêpes natures -20g de beurre -3 c à s de farine -50cl de...
15 mars 2014

Crêpes fourrées hongroises, Hortobágyi palacsinta

Crêpes fourrées hongroises, Hortobágyi palacsinta
Aujourd'hui c'est jour de fête, et oui, nous sommes de 15 Mars et c'est la fête nationale en Hongrie. Il y a quelques temps je vous proposais de choisir entre plusieurs pays et vous avez désigné la Hongrie. Ca tombait bien car je ne connaissais pas grand...
17 novembre 2013

Crêpes bretonnes à l'espagnole

Crêpes bretonnes à l'espagnole
Depuis longtemps j'avais envie de faire des crêpes bretonnes mais j'ai tellement envie de faire de choses que je ne sais pas vraiment pas quoi commencer!! cette fois-ci je me suis décidée et lancée et nous avons été conquis. J'en ai fait 4 de cette façon,...
28 mai 2013

Pancakes au yaourt, jus d'orange et pomme râpée

Pancakes au yaourt, jus d'orange et pomme râpée
Un petit déj'improvisé pour mes monstres avec une super recette dénichée chez Chocolat à tous les étages, à refaire!!! -2 oeufs -100 g de farine -1 yaourt (à la vanille pour moi) -le jus d'une orange -1 sachet de sucre vanillé -1 pomme -2 cuillères à...
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18 janvier 2012

Crêpes à la pâte de speculoos

Crêpes à la pâte de speculoos
Ces jours-ci, j'avais envie de crêpes, j'ai donc repensé à la recette de Sandy qui m'avait bien séduite, j'ai ajouté du citron et j'ai doublé la dose en pâte de speculoos. Ces crêpes sont très bonnes, mais je n'ai pas trouvé assez présent le goût du speculoos,...
17 août 2011

Crêpes au poulet et curry

Crêpes au poulet et curry
-reste de poulet rôti -1/2 poivron rouge -1 oignon -1 gousse d'ail -2 yaourts -10cl de crème liquide -2,5 c àc de curry -sel, poivre Pour la pâte à crêpe: -150g de farine -2 oeufs -25cl de lait de coco -10cl de lait -2 c à c de curcuma -10g de sucre -Pour...
21 juin 2011

Crêpes aux pommes

Crêpes aux pommes
-250g de farine -1/3 l de lait -3 oeufs -1 sachet de sucre vanillé -40g de beurre fondu -la peau d'1 citron râpée -2 bouchons d'eau de fleur d'oranger -3 pommes -Mélanger la farine avec les oeufs, ajouter le sucre, puis le lait peu à peu, ajouter le beurre...
3 avril 2011

Pâte à crêpes au yaourt

Pâte à crêpes au yaourt
Voilà une recette de crêpes qui change, je l'ai découverte chez Nad, et je dois dire qu'elles sont bonnes et super moelleuses, Monsier a adoré pour le p'tit déj'! -1 oeuf -250g de farine -470g de lait -1 yaourt -1 pincée de sel -25g de beurre fondu -zeste...
10 octobre 2010

Pancake à la farine de sarrasin

Pancake à la farine de sarrasin
Je me suis levée hier matin et j'ai eu envie de préparer des pancakes à mes monstres, et comme il y avait super longtemps que je n'en avais pas fait, et bien c'était l'occasion!! J'ai trouvé la recette dans le livre de Desperate Housewives. -200g de farine...
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